الوصف: طريقة السوكسيه:
المكونات :اصبع زبدة + علبة بسكويت سادة + 5 معالق بودرة الكاكاو + معلقتين سكر +فنجان حليب
نأخد البسكويت ويكسر الى مربعات صغيرة ونضعها في صحن ثم نسيح الزبدة على نار هادئة ثم نضيف الكاكاو والسكر نحركها حتى الذوبان تصبح لدينا مزيج كالشوكولا السائلة ونضيف فنجان الحليب ونحركها حتى يصبح المزيج متجانس نرفعها ثم نسكبها فوق البسكويت المقطع نحركها باليد حتى تختلط بالمزيج ثم نسكبها فوق كيس (كيس خبز ) شفاف نظيف ونلفها بشكل صندويشة متطاولة ونحكم اغلاق الكيس من كل الأطراف ونضعها بالثلاجة ساعتين ثم تقطع بشكل دائري ...يمكن رش جوز الهند او مبشور مكسرات حسب الرغبة ...وصحة وهنا
0 التعليقات:
إرسال تعليق