طريقة عمل كريم الكرمل الاسهل والأشهي

الوصف:  المقادير 
حليب سلئل,2 كوب 
بيض ,6 حبات 
سكر للحرق,0.25 كوب 
سكر ,0.25 كوب 
فانيلا , ملعقة صغيرة 

طريقة التحضير 
- يوضع السكر المخصص للحرق في مقلاة على النار إلى أن يصبح كالكراميل. 

- يصب السكر المحروق بالتساوي في الأكواب التي سيصنع بها الكريم كراميل. 

- يوضع البيض والسكر والحليب والفانيلا في الخلاط وتخفق جميعها إلى أن تصبح متجانسةً. 

- يصب الخليط في الأكواب التي سيوضع بها الكريم كراميل. 

- توضع الأكواب في صينيةٍ للفرن ويسكب في الصينية قدر 3 أكوابٍ من الماء. 

- تدخل الصينية إلى الفرن مدة 60 دقيقة، حتى يجمد الكريم كراميل. 

- تخرج من الفرن وتقدم باردة، وتقلب في الصحن ليظهر اللون البني من الأعلى.